Complejo turístico rural de más de 5000 metros cuadrados, ubicado en una finca urbana a las afueras de Olmedo a tan solo 5 minutos andando de la Plaza Mayor y a 45 km de Valladolid.
Olmedo desde hace cinco años está dentro de la ruta de enoturismo del vino de Rueda, integrada en Rutas del Vino de España. Hay dos Bodegas, Viñedos La Mejorada que se ubica en el antiguo monasterio Jerónimo y que ofrece tanto visitas como catas. Y Bodegas La Soterraña, dentro de la denominación vinos de Rueda cuya principal oferta son los vinos blancos de uva Verdejo.
Hacienda las Cavas reúne las ventajas del campo y la ciudad. Dispone de casas de campo, estudios y apartamentos con decoración rústica. Todos disponen de zona de estar con sofá, chimenea, TV y Wi-Fi gratuita. Es ideal para familias y grupos, para amantes de la tranquilidad y de la naturaleza.
Además de las comodidades que ofrecen en su interior, cuentan con numerosos servicios para disfrutar al aire libre; piscina, barbacoa, jardín y terrazas.
